太いパスタ

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豚のシチリア煮込みを食べつくした後に残ったトマトソースをパッパルデッレで合わせてみました。しっかりしたお肉味のソースだから太めのパッパルデッレがよく合います。

塊のお肉は全部食べてしまったので、どこにも見当たりませんが・・・
ソースにお肉の出汁がたっぷりと出ているのでとっても美味しいですよ!!


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by harukoitalia | 2010-02-18 11:50 | Primi