オイルベースのスパゲティ

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オイルベースで、ニンニク・鷹の爪入りの海老スパゲティ。

オイルベースは一見簡単そうに見えますが、シンプルゆえにコツをつかむまでは難しいパスタのひとつではないでしょうか。

でも、コツが掴めたらしめたもの。
具を変えたら幾種類にも好きなパスタに変身可能なのですから。


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by harukoitalia | 2010-05-31 19:50 | Primi