かぼちゃ

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かぼちゃとサルシッチャのパスタ

乾燥の細長いフェレット風フジッリを使用してます

もちもちして生パスタっぽくて美味しい

ボローニャ地方のストロッツァプレティにも似ている感じですね

かぼちゃのパスタには相性のよいアマレッティが加わってます

来月のパスタトレに入っているメニューなのでお楽しみに

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by harukoitalia | 2012-03-17 15:30 | Primi