丹後のオイルサーディン

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最近よく丹後のオイルサーディンをお土産に頂きます
このオイルサーディン、缶の中にイワシが綺麗に並べられていて、四角にカットされたローリエの葉が一枚
丁寧なお仕事ぶりが窺がえます

使い道は、

そのまま食べたり・・・
サラダにしたり
少し焼いてお醤油・ネギを絡めたり
トマト角切りや玉ねぎみじん切りをのせてオーブンで焼いたり

と結構便利

今回は一口分だけ残っていたいくらとスパゲッティでコラボしてみました



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by harukoitalia | 2012-06-08 18:26 | Primi