ネギのトルタ

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白ネギのトルタ

ポロネギのトルタとして習いましたが、日本では白ネギで代用

フィレンツェではこの他にほうれん草やズッキーニでも習いましたが、私はポロネギを使ったトルタがお気に入り

だから・・・中身は好きなものでOKってことです


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by harukoitalia | 2013-01-31 17:21 | Antipasti