パスタトレ

5月のパスタトレコース

南イタリアの味で3種揃えてみました

カッペリ・ドライトマト・パセリ・アンチョビ・レモンを沢山使っちゃいます

とても簡単に出来るので・・・これからの季節にもぴったり

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ケーパーを使ったペーストで冷たいパスタに
ルーコラのお花を飾って可愛くオシャレ
ご参考までに・・・イタリアには基本的には冷たいパスタはありませ~ん

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ツナとパセリをたっぷり
トリッパサラダの簡単版応用
イタリアではパセリとレモンはヘビーに出てくる組み合わせかも

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ジャガイモとドライトマト
相性ばっちり
そしてレモン・パセリもたっぷり

by harukoitalia | 2015-05-12 15:33 | Primi