スプマンテのスパゲティ

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モンテスクダイオウのアンナマンマから直伝のスプマンテのパスタ

アンナの家ではフェッラーリのスプマンテ使いました

とてもさっぱりしたパスタなので夏用なのよーーーとアンナマンマがいつも言います

アンナはフェッラーリスプマンテのみで仕上げてましたが、私はかに風味なるもの加えようと思います

レッスンではもっとリーズナブルな泡物でつくりますよ(^○^)

スプマンテとはイタリアのスパークリングワイン

6年位前に教えてもらったのに今頃・・・でもずーっとやりたかったこのパスタ

アルコールは全部飛んでますのでアルコールダメな方でももちろん召し上がって頂けます

by harukoitalia | 2015-06-15 11:41 | Primi