ブカティーニ

         +++Bucatini alla primavera+++

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トルテッリーニ(詰め物パスタ)のフィリングを使った再利用ソース。
だから名前はブカティーニ~プリマヴェーラ風(^^;

フィリングに鶏肉・ハム・パルミジャーノ・卵黄等を使用している為、
いつものトマトソースが簡単にコクのあるソースに大変身。

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by harukoitalia | 2006-01-13 15:10 | Primi