Buon 2007

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お正月は名古屋に帰り、おせち・すき焼き・・・などを頂いてきました。
京都に戻ってからの第1弾パスタは冷凍庫にストックしてあるいつものラグーパスタです。冷凍庫にストックしておいた自分に感謝。
今回はオッキディルーポという名前のパスタを使いました。『狼の目』の名を持つこのパスタは少し大きめなショートパスタで、しっかりとしたソースに良く合います。

2007年も La cucina primaveraを宜しくお願い致します。


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by harukoitalia | 2007-01-06 09:24 | Primi