ホワイトアスパラ

     +++Risotto di asparagi bianchi+++

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ホワイトアスパラを使ってリゾットにしてみました。甘くてジューシーなホワイトアスパラでした。海老と一緒にしてもおいしいなぁ~と思ったのですが、イタリア行きにむけて冷蔵庫の中味を使い切らないといけないのでアスパラのみ。甘いとうもろこしのような甘さがしっかり味わえてとても美味しかった(^^)
もう春ですねぇ~しばらくイタリアに行ってきます。
帰国したらまた美味しい画像をアップしますので遊びに来てね

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by harukoitalia | 2007-02-27 21:11 | Primi