タコライス

          +++Polpo in umido con riso+++

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タコ・トマト・イタリアンパセリ・ブラックオリーヴ・ケーパー等を一緒に煮込んで、茹でたお米にドサッとかけたタコライス。
夏の暑い日には粘りのないパラパラしたこんなお米がよく合います。
茹でるだけなのですぐに準備できます。
『あっ!お米の準備忘れてた・・・』の時に便利。
まだまだ暑い日が続きますね・・・。

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by harukoitalia | 2007-09-22 16:50 | Primi