トリッパパスタ
お昼に頂いたトリッパパスタ~
トリッパの煮込み(前回の)にトマトソースを少し加えて、クルクルっとした形のパスタとあわせてあります。口に運びやすいパスタです。
このパスタはベスビオという名前で、ベスビオ火山を型どってあるんですよ。
トリッパの煮込みにはショートパスタがよく合います。
まだまだ蒸し暑いので代謝を促進する為にピリカラ仕上げ・・・。
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by harukoitalia
| 2008-08-29 16:56
| Primi
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