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GWに北海道のお知り合いの方より、山で採りたてのタラの芽を頂戴しました

沢山頂いたのでお友達と分け分けして、私はパスタとフリットに

パスタは小さいタラの芽とウナギの稚魚ちゃいまっせ~と仕上げにカラスミ
イカスミのリングイネを合わせて

タラの芽の香りが強すぎず、弱すぎず本当に美味でした

自然の恵みと送ってくださった方に感謝

by harukoitalia | 2017-05-10 23:53 | Primi

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鶏肉と黒オリーヴのパスタ
これからの季節にぴったりのあっさりした簡単煮込みソースで美味しいパスタに


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ズッキーニペースト
和えるだけの簡単パスタ
夏向きにさっぱりするようなレシピにしてあります


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釜揚げシラスとタケノコのアーリオ・オーリオ
ヘビーに作ってます!の生徒さんからのお声を聞くとやっぱりうれしい

以上5月のパスタトレメニューです

by harukoitalia | 2017-05-09 23:12 | Primi