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Torta alla nonna
カスタードクリームをはさんだタルト

随分前にフィレンツェ滞在中、色んなお店で食べ続けた
上にタルト生地が有るタイプ無いタイプ
松の実がのってるもの
アーモンドがのってるもの
タルト生地も色々でした

1月のセコンドでご紹介しておりま~す




by harukoitalia | 2018-01-13 20:46 | Dolci



謹賀新年2018

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Arista alla birra
豚肉のローストのビールソース
トマトのローストを添えて
ビールと一緒に焼くのでしっとりです

年が明けてあっという間に1週間も過ぎてしまいました
名古屋から京都に戻りあまりの寒さにびっくり
やはり京都冷たく寒過ぎ
まずは今冬の目標
絶対風邪を引かないこと


今年もどうぞよろしくお願い申し上げます



by harukoitalia | 2018-01-07 00:00 | ご挨拶