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# by harukoitalia | 2019-12-31 23:23 | その他

●2019年10月は予約終了しました
●2019年11月日程は、
10月16日・水曜日を予定しております
恐らく、午後からの送信になると思います
変更もあるかもしれないので時々チェックお願い致します

●以下に空席ございます

【10月20日 日曜日 セコンド】
:ゴルゴンゾーラクリームソースのクレープ
:豚肉のクルミときのこのソース
:モンテビアンコ~イタリアのモンブラン



★日程送信のメールが届かないと時々耳にします
もしメールが届いておらず、送信希望者の方はお手数おかけしますがお知らせくださいね
尚、メール以外にもライン等でのお知らせもしております

現在、土曜日・日曜日・祝日のグループレッスンは受付けておりませんのでご了承ください
体験コースのお申し込みの方はどちらのコースを選んで頂いても4000円になります

毎月、月の中旬にレッスンの日程表をメールでお知らせしております
日程お知らせご希望の方は右のアドレスまでご連絡をお願いします

# by harukoitalia | 2019-12-30 23:20 | その他

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イタリアの栗菓子
モンテビアンコ
和栗で作ってます

食べたいとこだけ頂くモンテビアンコ
栗好きにはたまらない
と生徒さんが仰います

# by harukoitalia | 2019-10-06 11:44 | Dolci

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リコッタチーズとトマトのクロスティーニ
レッスンではリコッタチーズから作ります

リコッタチーズレッスンは・・・
10年ぶり久しぶりでした
簡単だから皆さん気軽に作ってねー

# by harukoitalia | 2019-09-16 15:31 | Antipasti

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2019年9月に15周年を迎えることができました

5年ごとの節目にいつも教室始めた時のこと思い出してます

生徒さん・材料をご準備くださる業者さん方に
心より感謝申し上げます

9月にレッスンにお越しの生徒さんに記念品を準備しております

お渡し期間は9月末まで

# by harukoitalia | 2019-09-08 19:12 | ご挨拶

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トルタカプレーゼのレモンバージョン
今回は縦長で焼いてます
9月セコンドのドルチェです



# by harukoitalia | 2019-09-08 19:04 | Dolci

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今年の6月のパスタトレメニューでしたが、
出汁パックを使ってのスパゲティ
これが美味しいの

今回はスダチを沢山頂いたので
スダチで作ってみました
レッスンされた生徒さんが
これはもうすでにヘビロテですよ

感激

# by harukoitalia | 2019-09-02 19:08 | Primi

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恒例・夏のスパイスカレーレッスン
終了しました

8月は毎年スパイスから作る
私の好きなカレーレッスンしております
レッスン期間・・・我が家はずーっと
エスニックな香りが漂ってました

レッスンされた方のご自宅でスパイスから作るカレー
が定番化されることを願ってます♪

9月からはイタリア料理・時々・スペインに戻りますよ

# by harukoitalia | 2019-09-02 12:26 | カレー関連

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ミント香るチョコレートムース
緑色ではない
大人ミントチョコレート
添えたホイップもムースの味を引き立ててくれます
6月のドルチェでした




# by harukoitalia | 2019-07-16 18:35 | Dolci

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沢山のズッキーニを丸ごとソースにしてます
優しいアンナマンマの味

今月のパスタトレの一つです


# by harukoitalia | 2019-07-16 18:20 | Primi