小カブ
綺麗な小カブを見つけたので、さっそくサラダに・・・
サラダといっても作り方はあってないようなもの。
好きなサイズに切って⇒美味しいお塩を振って⇒お皿に盛る⇒好みでレモン・美味しいオリーヴオイルをかけるだけ。
柿のようになめらかな食感でした。
葉っぱ部分は茹でて、炒めて完食なり。
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by harukoitalia
| 2010-04-17 15:40
| Antipasti
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