小カブ

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綺麗な小カブを見つけたので、さっそくサラダに・・・

サラダといっても作り方はあってないようなもの。
好きなサイズに切って⇒美味しいお塩を振って⇒お皿に盛る⇒好みでレモン・美味しいオリーヴオイルをかけるだけ。

柿のようになめらかな食感でした。
葉っぱ部分は茹でて、炒めて完食なり。



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by harukoitalia | 2010-04-17 15:40 | Antipasti