無花果

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イチジクが美味しい季節ですね。

イタリアの濃厚味のイチジクと違って、日本のイチジクはジューシーなので生ハムとかに合わせてもいまひとつ・・・に感じます。だからそのまま頂くのが一番。

オーブンで少し焼いてゴルゴンゾーラチーズなんかをかけるのも美味しい!!


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by harukoitalia | 2011-09-14 17:50 | Dolci