タラのリヴォルノ風煮込み

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タラのリヴォルノ風トマト煮込み

本来は塩漬けのタラを使いますが、お手軽に生のタラで作ってます

水っぽさが好きになれないタラですが、これはとっても美味しく食べられる1品

タラの煮込み下に並べてあるのは、薄く切って焼いたジャガイモ



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by harukoitalia | 2013-01-22 16:06 | Secondi