イワシとリングイネ
イワシとリングイネと合わせました
リングイネは猫の舌と云われているだけに、断面が楕円形の形をしております
青魚系のパスタのトッピングにカリカリパン粉は外せない
パン粉だけでも美味しい
サクサク感をアップする為に日本の粗いパン粉で作ってます
フェンネルが切れていたので、クミンを効かせて作ってみました
これに白ワインがあれば上出来
by harukoitalia
| 2013-06-23 21:04
| Primi
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