ピスタチオペストとズッキーニ
ピスタチオペーストとズッキーニで作ったソースをカサレッチェで合わせました
横から見るとS字になっている可愛いパスタです
ソースも絡み易く、とても食べやすい
綺麗なグリーン色はピスタチオ
ズッキーニなど加えて夏にぴったりのお味になっております
5月のプリモメニューでしたが、今月もちらほらレッスンしております
『食べたことない味ですぅ~』と生徒さんからも好評
トスカーナのアンナマンマに教えてもらいましたが、『シチリアの味よ!!!』って言っておられました
今月のテーブルクロスはマリメッコ♥
by harukoitalia
| 2014-06-21 22:15
| Primi
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