野菜パイ包みとフォンドゥータ
たっぷりの野菜をパイで包み、焼いております
今回はフォンドゥータソースを添えて★
フォンドゥータソースとはイタリア版チーズフォンデュのソース
イタリアではこのソースを何かにかけたり、添えたりするソース的な食べ方がポピュラー★
このソースが美味しぃーの・・・なんの
ソースに使うフォンティーナチーズが味の決め手となります★
今月のセコンドコースのアンティパストです
by harukoitalia
| 2014-10-10 12:18
| Antipasti
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