トマトクリームスープ
トマトと他いろいろを加えてトマトの冷たいスープを作りました
6月の前菜メニューでした
上のトッピングがカラフルで食欲が出てきます
トッピングはピクルスを使ってもいいし、生野菜を切って塩・ビネガーで調味してもOK
スープには少ししかのせないけど、多めに作っておいて↓↓こんな感じで焼きなすにのせたりと活躍してくれます
by harukoitalia
| 2016-07-10 17:31
| Antipasti
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