Castello di brolio

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生ハムが残っていたので、青海苔入りのグリッシーニに巻いて・・・
軽いウオーミングアップの前菜
今日は一人でゆっくりと頂きます。



+++Castello di brolio+++

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そういえばワインを一度もアップしたことがない事に気がつき
とりあえず今日のワインを撮ってみました。
CASTELLO DI BROLIO-1997
ワイナリーCASTELLO DI BROLIOに伺った時に、社長のフランチェスコさん自らファーストビンテージの最後の4本を分けてくれました。
エノロゴはカルロフェリーニだそうです。
まろやかなコク・口当たりで、とても豊かな味わいでした。
ゴルゴはワイン好きの為、セラーに一杯溜め込んでます。
『財産だ・・』とか言ってますが、夏の暑い日に停電とかにでもあったらどうしたらよいのでしょうかねぇ~
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昨日頂いた殻付き牡蠣の袋から3つ子の牡蠣が出てきました。
くっついてました(^^)ラッキー! 双子のみかんとか・・・
なぜか得した気分~うーーん、、、どーーうしてかなぁ~???


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by harukoitalia | 2006-01-18 20:42 | その他