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La cucina primavera
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京都でイタリア家庭料理教室を主宰しております・・・♪教室・我が家のイタリアンをご紹介 インスタグラムもやってます↓
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2009年 03月 ( 7 )
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サルシッチャミスト
2009年03月31日
自家製サルシッチャとかわきた屋さんのサルシッチャピッカンテ・ジャガイ...
生ハム盛り合わせ
2009年03月30日
友人がイタリアに再修業に行く事になり《しばらくの間・・さよならの会》を...
リゾットネーロ
2009年03月24日
イカスミのリゾット。 すこしだけお手間入りのリゾットですが、仕込みさ...
一口ムース
2009年03月18日
フランボワーズのムースです。 こんな感じで小さな容器に入れて作ると『...
シチリアラグー
2009年03月13日
シチリア風ラグーソースをベスビオであわせました。 豚肉とサルシッチャ...
パニッシャ
2009年03月06日
イタリアはノヴァーラ地方のリゾット~パニッシャ。 パニッシャにはうず...
ボッリート ミスト
2009年03月01日
北イタリアのセコンド(メイン)料理~ボッリートミスト。 大きな鍋で色...
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