鶏肉のディアボロ_f0006899_18522072.jpg

鶏モモ肉の皮目をぱりっと焼き
お肉はジューシーに
食卓の主役間違いなし

ちょっとしたことで
美味しく焼けます
1羽で焼くのも良いのですが、
私はモモ肉を1枚ぱりっと焼く方が
好み

11月のセコンドでした

クリスマスとかではなく、
1年中役に立ちます

# by harukoitalia | 2020-12-01 17:15 | Secondi

ビスコッティ・クッキー_f0006899_11423332.jpg


カルダモンのビスコッティ
カルダモーンの香りたっぷりです
10月のドルチェでした


11月はベルリンゴッツォ
リングで焼く簡単なケーキ
さかのぼればカーニバルのお菓子
とアンナマンマがゆーてたなぁ~




# by harukoitalia | 2020-11-05 11:45 | Dolci


きのことトマト  _f0006899_12125854.jpg
茸とトマトのパスタ

10月のパスタトレの1つでした
他の2つのメニューはインスタでもアップしてます

もうすぐ
11月
あと2ヶ月
計画的に過ごさないと、
あっという間に年末だー


# by harukoitalia | 2020-10-27 12:16 | Primi


新しいウィルス対策_f0006899_22014165.jpg

ターンド・ケイ 
MY AIR
携帯型パーソナル空間除菌脱臭機
カルテック光触媒搭載
をご準備しました

首にかけて頂く個人の空気清浄機

ウィルスや菌を強力除去
カルテック光触媒を搭載
自分のまわりの空間だけ素早く空間除菌
首にかけて、軽量、コンパクト
技術メーカーによる日本独自発想と特許技術

不安な気持ちを少しでも
軽減できればと・・・

医療現場でも使われてるそうです

教室の筆記用具やこのMY AIRは
毎回すべて消毒しております

新しいウィルス対策_f0006899_22023215.jpg


# by harukoitalia | 2020-09-29 22:13 | その他

9月も終わりですね・・・_f0006899_21500217.jpg

9月のセコンドコース
セコンドピアットは
トリッパのブロード煮込みでした
ホルモンヌが沢山お越しになりました

今回はイタリアの仔牛トリッパを使用
皆さんが作ったよーの報告してくれます
その報告が本当に嬉しい

他は

ショウガのリゾット
チョコレートのセミフレッド

すっかり涼しくなって
よく眠れ、
起きられない


# by harukoitalia | 2020-09-29 21:57 | Secondi